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ミルクレープの食べ方講座

人類最大の功績はミルクレープを生み出したことですね。

クレープ生地とクリームを重ねているだけなのになぜあんなに幸せな気分になるのか。

ビジュアル、味、名前のかわいさ、どれをとってもNo.1デザートだと思っています。

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一般的な楽しみ方

さてミルクレープといえば、その重なった層を、フォークを落として切っていくのが最高ですよね。

クレープの層を通過するたび「ストン、ストン、ストン」と手応えがあり、切っている途中でその食感を想像してしまう。

切ったミルクレープのブロックの上から思い切りフォークを指す感触も幸せ。

それを一気に頬張る瞬間も幸せ。

ミルクレープは幸せに満ちています。

私の楽しみ方

しかし私の楽しみ方は違います。

丁寧に1段1段重ねられたクレープ生地は丁寧に1段1段味わうべき(?)

こちらははま寿司の美味しいミルクレープ。

綺麗な層になってますね。

それを、こうします。

くるくるくる。

1段1段丁寧に巻いて食べます。クレープ生地を贅沢に1枚。

もうね、最高。

言うなれば、クレープの1番下の部分って生地が折りたたまれていて、甘くて優しい食感で幸せですよね?それが何回も楽しめます。

いきなり端から巻き取ろうとしても、まだクリームの接着が弱い部分をすくっただけなので千切れてしまいます。

端っこをすくったら、少し奥までずらして剥がしてから巻き取ると綺麗に巻けます。

ちなみに層の最後の方は、綺麗に巻き取れずぐちゃぐちゃになってしまうこともしばしば。

それもまたよし。

是非やって見てください〜。

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